まつだい雪国農耕文化村センター
新潟県十日町市松代3743-1
まつだい雪国農耕文化村センターは、ギャラリー・シアター・レストラン・ショップ・音響設備を備えたピロティなどを備えた総合文化施設です。まつだい雪国農耕文化村センターを中心とした松代城山アート作品群を含めた地域を『農舞台』(まつだいフィールドミュージアム)と呼んでいます。そこでは各種イベントが行われます。レストランの「越後まつだい里山食堂」では、松代の地元山菜・野菜などを使った郷土の味を提供しております。料理については、「越後まつだい里山食堂」だけでなく、センターのピロティにてパーティーなどで提供できるほか、首都圏へのケータリングを行っており評判になっております。