店の前を通ると、プーンと醤油のにおいがしてくる。店の前にはかまどが置いてあり、昔はこのかまどできゃらぶきを煮ていたそうだ。きゃらぶきとは、ふきをきゃら色(真っ黒で光沢がある色)に煮たことからそう呼ばれた。
神奈川県伊勢原市大山618
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