お好み焼き？チヂミ？行田名物のフライの正体はそんな感じだが、名物『ゼリーふらい』とはおからのコロッケのこと。ゼリーと言ってもお菓子のことではないのだ。絞りたての植物油で揚げるのでサッパリしている。この店では『ゼリーふらい』と「フライ」を平仮名でかくこだわりが。理由はご主人に聞いてみて。
埼玉県行田市本丸13-13
(1)上越新幹線熊谷駅よりR125経由、羽生方面へタクシー15分
その他：ゼリーふらい2個180円、ふらい280円〜
あり（無料）
30台