明治41年創業以来、岐阜の銘菓として育くまれてきた登り鮎。素朴でかつ上品な味はしっとりとした味わい。ふるさとの魚へのいつくしみが感じられる銘菓だ。
岐阜県岐阜市湊町42
(1)JR岐阜駅または名鉄岐阜駅からバスで長良橋下車から徒歩で
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