勝沼町のワイナリーの中で、工場見学という点で最も充実しているのはここだろう。20分程の映画にはじまりコンパニオンの案内で工場内をめぐる。大ダルがずらりと並び貯蔵庫は迫力満点。工場に隣設する「葡萄酒資料館」には創成期の醸造器具や日本最古のワインなど100点あまりが展示されている。
山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1
(1)勝沼ぶどう郷駅からタクシーで
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