冷たい水の中、卵から育てた魚は、身がしまってくさみもなくとても美味。炭火焼が楽しめます。[営業期間]3月下旬〜12月中旬(野外バーベキューは4月下旬)
長野県大町市平鹿島8589
(1)安曇野ICから車で(2)長野ICから車で(3)JR大糸線信濃大町駅からタクシーで(4)JR北陸(長野)新幹線長野駅から特急バスで(⇒タクシー20分)
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