原料は桔梗ヶ原のぶどうたち。北アルプスの裾野に位置するこの地はぶどう栽培に適した気候で、良質なメルロー種の産地として有名。特に、フレンチオークの新樽と瓶で1年半ずつ熟成させたメルロー種の『シャトーイヅツ』（6100円）はまろやかで深みのある味わい。ワインとぶどうジュースの試飲もできる。
長野県塩尻市宗賀桔梗ヶ原1298-187
(1)JR中央本線塩尻駅より桔梗ヶ原方面へタクシー5分
その他：ワインケーキ1260円、果報（メルロー）1270円
あり（無料）
30台