県内産100％、標高の高い霧が舞う富士見高原で栽培された玄そばを使用し、製粉時の熱の発生が少なく、よりそばの風味が増す石臼挽製粉を使用した、本物の手打ちそばが気楽に楽しめます。体験時間も約2時間と納得のいく時間をとっておりますので、最初から自分で作り、出来上がったそばを食べる楽しさを存分に味わって頂けます。
長野県諏訪郡富士見町境12067
(1)小淵沢ICから車で
(2)諏訪南ICから車で
(3)JR中央本線富士見駅からタクシーで
備考：そば打ち体験（4名様以上）お一人様1400円花鳥野天ざる1300円
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