そば粉を混ぜて、「ねり」から「切り」までを体験できます。出来上がったそばをすぐに召し上がれます。要予約です。
長野県北安曇郡白馬村北城5289
(1)豊科ICから車で(2)長野ICから車で(3)JR大糸線白馬駅からバス、タクシーで(⇒下車徒歩2分)
備考:受講料1500円
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