地元の食材を加工している「グルメ工房」。ここでは季節ごとに本物を見て、知って、味わっていただこうと、様々な体験をご用意しています。地元のおばさん達と交流をしながら、木曽の味に触れてみてはいかがでしょうか。
長野県木曽郡木曽町三岳10491-9
(1)伊那ICから車で(2)中津川ICから車で(3)JR中央本線木曽福島駅から→バスで（⇒下車徒歩5分)
-