『奥の細道』にも登場する山中温泉。芭蕉は八泊九日という異例の長逗留を山中で果たした。芭蕉をこれほどまでに惹きつけたのは「山中や菊はたおらじ湯のにほい」と詠わしめたように、薬草（菊）を必要としないほど病や疲れに効く湯であったのか、芭蕉が手をたたいて喜んだという奇岩景勝がおよそ1キロにわたり続く鶴仙渓と呼ばれる絶景だったのか。温泉街中心部には、工芸品を扱う土産物屋やギャラリー、造り酒屋や和菓子の老舗などが軒を連ねるゆげ街道があり、多くの人で賑わう。また、伝統工芸山中漆器のふるさとでもあり、木地師の技が生み出すその木目の美しさは類を見ない。
石川県加賀市山中温泉
(1)ＪＲ加賀温泉駅からバスで（加賀温泉バス温泉山中線)
「山中バスターミナル」から徒歩で
(2)北陸自動車道加賀ＩＣから車で
宿泊施設軒数：17軒、旅館組合加盟旅館・ホテルのみ
利用者数（年間）：47万人、2012年度（宿泊+日帰り）旅館組合加盟旅館・ホテルのみ
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