1958年に世界で初めてのインスタントラーメン＝チキンラーメンが誕生したこの発祥の地・池田に、1999年にオープン。日清食品の創業者・安藤百福が「チキンラーメン」を開発した当時の小屋が再現されたり、カップヌードル型の体感シアターでは、カップヌードルの開発エピソードや製造工程が紹介されている。また、小麦粉をこねるところからはじめる「チキンラーメン手作り体験工房」（有料・要予約）、好きなスープと具材を自由に選んでオリジナルのカップヌードルを作ることができる「マイカップヌードル・ファクトリー」（有料・予約不要）で、発明と発見の原点を体験できる。「世界の食を変えた」とまで言われるインスタントラーメンの秘密に迫ってみては。
大阪府池田市満寿美町8-25
(1)阪急電車宝塚線「池田駅」下車満寿美町方面出口より徒歩約5分
敷地面積：3888平方ｍ
延床面積：2919平方m
備考：入館無料※マイカップヌードルファクトリーは一食分300円（混雑状況によって、早めに販売を終了する場合あり）、チキンラーメン手作り体験工房【要予約】は、小学生300円・大人（中学生以上）500円
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