オーナーは世界で32名しかいないの専属テイスターで酒匠・日本酒学講師・利酒師。その目線でこだわり抜いた日本のお酒を新鮮なお料理に合わせて提案します。ソムリエの持つ技と知恵であなたの知的好奇心を刺激！劇的に日本酒を学びます。
京都府宮津市文珠640-3
(1)京都丹後鉄道天橋立駅徒歩1分
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