指導ボランティアの技術指導により、木工やわら細工、そば打ちなどが体験できる施設。体験や室内施設利用は要予約。また、地元産の柿を使った「宍道湖夕日ソフトクリーム」を始め、加工食品を販売。囲炉裏茶屋では柿やそばのシフォンケーキが人気。軽食もあり。土日は手打ちそばを営業。
島根県松江市大字上意東1965-1
(1)揖屋駅から車で
備考：各種細工体験/材料費応相談
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