厳島神社境内に湧出し、日量5万5000t、常温14度。石灰岩からの湧水は、カルシウムに富み硬さも適度です。お茶に使う人が多く、喫茶店主らには古くから馴染みの水です。限りなく無菌に近い湧水は、常に青く澄んでいます。日本名水百選に選ばれています。
山口県美祢市秋芳町別府水上
(1)新山口駅からバスで(2)美祢ICから車で
-