小豆島に400年前から今に伝わる製法で醤油造りを続けているヤマヒサ。時間をかける事の贅沢。じっくりゆっくり旨みが育つ、400年のしょうゆ造りを実感してください。
香川県小豆郡小豆島町安田
(1)坂手線安田から徒歩で
見学内容:醤油工場見学、希望者はもろみ攪拌体験もできます。要予約所要時間約30午前9時〜午後4時日・祭日・第2・4土曜休10人まで
備考:無料
-