福岡藩黒田家の御用商人として創業した石蔵酒造が、歴史ある酒蔵を開放して、地酒の試飲や博多の美味の販売を行っている。ここでは酒造りの過程を紹介するビデオの観賞（10分）や、かつて酒造りに使われた道具類の見学ができるが、一番人気はしぼりたて生酒の試飲。希望すれば瓶詰めでの販売もしてくれる。
福岡県福岡市博多区堅粕1-30-1
(1)山陽新幹線博多駅博多口より県道43、R202経由、堅粕交差点左折、千代方面へ徒歩5分
その他：見学無料、しぼりたて生酒720ml900円
あり（無料）
15台