百余年経た明治の旅館建築を再生したギャラリー・ホール。セレクトショップを併設。明治32年に建てられた建物で、別府に唯一残る明治時代の旅館建築。平成13年国の登録有形文化財になっており、湯のまちの歴史と文化を現代に伝える建物として鉄輪に息づいている。2Fには当時の梁を生かし響きの良い100人収容のホールがあり、クラシックを中心にしたコンサートが開催されている。庭園では6月初旬には皐月の大木が、10月初旬には保護樹木のウスギモクセイが見頃となる。このイベントにあわせて、旅行・滞在する方も多数。また、愉食をテーマにしたギャラリーショップがあり、永く使える暮らしの器・竹等の作家の作品を扱う。
大分県別府市鉄輪上1
その他：はなやももショップ内：低温スチームジャムL500円〜M380円〜／冨士屋ブレンドコーヒー500円（お菓子付）
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