「勝手にやってね」と女将。ここは食材捕獲から調理まで自分で体験できる。青い海に囲まれて魚介類を獲るのに大奮闘した後は、ようやくメニューが食卓に。自ら手間暇かけたゆえに、ただでさえ新鮮な伊勢エビは旨さ倍増、これぞ究極のスローフードだ。調理が苦手な方は、作っておいてもらうことも可能。
大分県南海部郡蒲江町大字西野浦2643
(1)大分道大分津久見ICより県道36、R217、県道37経由、西浦湾方面へ1時間10分
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あり（無料）
15台