素材の味を大切にする為、ＮＡＳＡと同じ機械で無菌状態にした水を使用し、中間卸を一切せずより安く、おいしく提供できる直営販売にこだわっている。近代的な設備の中で、次々にできあがる『かるかん』や『さつまあげ』の製造工程を自由に見学できる。天守閣からは360度のパノラマが広がっている。
鹿児島県鹿児島市七ッ島1-5-1
(1)指宿スカイライン谷山ICよりR225経由、指宿方面へ10分
その他：かるかん1200円、さつま揚げ12枚入1300円
あり（無料）
100台